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Schneidebretter reinigen

Lesezeit: 3 Minuten | Artikel vom 26.8.2024
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Ein Schneidebrett aus Holz bringt natürliche Wärme in jede Küche – und mit ein wenig Pflege bleibt es über viele Jahre hinweg ein zuverlässiger Begleiter. Als lebendiges Material braucht Holz die richtige Aufmerksamkeit: Ein schonender Umgang, richtiges Trocknen und regelmäßiges Ölen halten die Oberfläche glatt und den Charakter des Holzes intakt. Das sollten Sie über die richtige Reinigung, Pflege und Instandhaltung wissen.

Allgemeines

Im Umgang mit massiven, natürlich behandelten Hölern gilt es einige Dinge zu beachten:

  • Scharfe und spitze Gegenstände sollten nicht an die Oberfläche gelangen.​

  • Bitte nicht mit scharfen Putz- und Reinigungsmitteln behandeln.​

  • Achten sie bei feuchten Räumen auf eine regelmäßige Lüftung. Auch übermäßig trockene Luft fördert das Verziehen der Massivholzteile.​

  • Einwirkung von heißem Wasserdampf – z.B. öffnen der Geschirrspülmaschine sollte vermieden werden.​

  • Bei unsachgemäßer Aufstellung oder Lagerung, in feuchter oder kalter Umgebung verzieht sich das Holz.​

  • Küchenbretter aus Holz unterliegen starken Beanspruchungen. Daher kann nicht ausgeschlossen werden dass es im Laufe der Nutzung zu Verformungen und Rissbildungen kommen kann, für die keine Gewährleistung übernommen werden kann.

Pflege der Schneidbretter

Es reicht oftmals, das Holzschneidebrett ohne Spülmittel feucht abzuwischen oder unter fließendem Wasser abzuspülen. Dabei sollte darauf geachtet werden stets die Vorder- und Rückseite anzufeuchten, damit beim Trocknen keine Verspannungen entstehen. Bitte das Holzschneidebrett nie im stehenden Wasser liegen lassen oder in der Spülmaschine reinigen!​

Tipp

Bevor Sie mit stark riechenden oder stark färbenden Lebensmitteln arbeiten, spülen Sie das Holzschneidebrett bitte kurz mit kaltem Wasser ab. Nach der Arbeit sofort mit kaltem Wasser abspülen.

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